Seminário "EFSA’s Mission on Risk Assessment issues"

A Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC) e a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), no âmbito do Mestrado em Segurança Alimentar, têm a honra de informar que terá lugar no próximo dia 25 de Janeiro, às 16 horas e 30 minutos, na Unidade Prática de Farmácia, um Seminário aberto sobre o tema “EFSA’s Mission on Risk Assessment issues” sob a responsabilidade da Senhora Doutora Maria Vittoria Vettori.

A Doutora Maria Vittoria Vettori é Licenciada em Biologia pela Universidade de Parma (Itália), Doutorada em Higiene Industrial pela Universidade de Bari (Itália), com especialização em Farmacologia pela Universidade de Pavia (Itália) e Pos-Doc no Instituto Karolinska (Estocolmo – Suécia) sobre a utilização de métodos alternativos para testes de neuro-toxicologia em animais.

Foi Investigadora na Universidade de Parma (Laboratório de Toxicologia Industrial) onde coordenou projetos europeus na utilização de métodos alternativos para toxicologia animal e desde 2006 faz parte do Staff Científico permanente da EFSA, designadamente da Unidade de Aditivos e Produtos ou Substâncias usadas em Alimentação Animal.

Tem publicados vários artigos científicos e é regularmente responsável por conferências, seminários e cursos sobre as temáticas da segurança e qualidade alimentar em diversas Universidades Europeias.

Nota: A participação é livre, mas sujeita a inscrição para framos@ff.uc.pt